Thymus vulgare
THYM COMMUN
Famille : lamiacées
Cycle végétatif : vivace au feuillage persistant
Exposition : ensoleillée sur sol drainant
Hauteur : 25 à 50 cm
Floraison : rose
Au jardin : méllifère
Entretien : vous pouvez le tailler une première fois juste après la floraison et une seconde fois juste avant le 15 août. Au delà de cette date, la nouvelle pousse est nécessaire à la plante pour faire ses réserves d'hiver et lui assurer une bonne reprise au printemps. Ne taillez pas trop bas dans le vieux bois, car sinon rien ne repousse. L'idéal est de le tailler deux fois pendant le printemps et l'été afin de conserver la pousse du feuillage jusqu'au pieds de la plante, et éviter les plantes dégarnies
Utilisation : bouquet garni, plats, soupes, vinaigrette, tisane
Bienfaits : anti-infectieux, stimulant, antioxydant, expectorant et digestif.
• Tous les renseignements phytothérapiques sont donnés à titre indicatif.
• En cas de troubles graves, consultez votre médecin.